Bomba proti chřipce

I kdyby nic jiného, je to jistě spousta vitamínů…..

Vážená rodino, příbuzní a přátelé.

Vzhledem k tomu, že se už zase nezadržitelně rozlézá chřipková epidemie,

dovoluji si vám nabídnout následující obranou vitamínovou bombu.

Někde sežeňte:

0,5 kg kysaného zelí,

4 sladká jablíčka,

2 velké cibule,

3 špetky soli,

3 lžíce octa (nejlépe vinného),

3 lžíce cukru

a 3 lžíce dobrého oleje (tento poměr soli, octa, cukru a oleje se hodí téměř na všechny druhy salátů).

Zelí si překrájejte tak, aby se vám dobře nabíralo a netahalo se po bradě.

Jablka oloupejte, pokrájejte na drobné kostičky a postupně zamíchejte do zelí, aby nezhnědla.

Cibuli, na drobno, nechejte na oleji zesklovatět, a potom ji vychladlou přidejte k zelí.

Zalejte zálivkou, promíchejte a nechejte odležet.

Nejlépe chutná s tmavým chlebem, pokud možno čerstvým.

Chřipka by se od vás měla přímo odvracet.

Přeji vám dobrou chuť a bezchřipkový příchod, taky nezadržitelně se blížícího, jara.

Zdraví vás zdravý Zdeněk Novotný